Wpisy użytkownika Mietka z dnia 13 czerwca 2015

Liczba wpisów: 3

mietka123
 
natura daje nam dużo dobra które można wykorzystać postanowiłam urwać trochę szczawiu z ogródka i zrobić zupę:P
Kartofle obrałam pokroiłam w kostkę do tego marchewka, pietruszka korzeń, seler,ziele angielskie,liść laurowy, pieprz w ziarenkach,włożyłam tylko jedno skrzydełko żeby jakieś oczko pływało i na gaz:)Szczaw wypłukałam w wodzie, na patelni rozgrzałam masło i włożyłam szczaw,
105_0751.JPG

trzymam go do tej pory aż dostanie taki ciemny kolorek czyli około 3 lub 4 minut, dodaję go dopiero jak zupa się zagotuje.
Gdy zupa już będzie gotowa zaklepujemy ją jak każdą inną:)
Szczawiową podajemy z jajkiem,
b1.pinger.pl/(…)105_0753.jpg(Należy… pamiętać, że liście szczawiu zawierają szczawian potasu , który wiążąc się w organizmie z wapniem, tworzy nierozpuszczalny i nieprzyswajalny szczawian wapnia . Z tego powodu spożywanie zbyt dużych ilości tego warzywa nie jest wskazane, zwłaszcza w przypadku osób cierpiących na kamicę nerkową, reumatyzm czy artretyzm.Jajko w jakiś sposób równoważy nam to wszystko w organizmie)
  • awatar gość: Mmmm... Dawno nie jadłam ! Miłego dnia i zapraszam dla siebie :*
  • awatar Mietka: DZiekuje:)na pewno odwiedzę i zaobserwuję:)
  • awatar wonder-wanila: Ale zrobiłaś smaka!
Pokaż wszystkie (6) ›
 

mietka123
 
Co jakiś czas robię sobie peeling domowy, który tak fajnie masuję ciało że nie chce się przestać bardzo to milutkie:)smaruję tym peelingiem całe ciało:)
Zostawiam zawsze tak z około trzech kaw fusy i do tych fusów dodaję dwie łyżki oleju do smażenia, dwie łyżki cukru i łyżkę miodu(miód może być może i nie być,ale lepsze z miodem:)wszystko wymieszam nakładam na skórę,masuję całe ciało tym specyfikiem(najlepiej zrobić ten peeling przed depilacją nóg,bo on ładnie nam usuwa martwy naskórek i później nie zapycha on nam maszynki)Polecam:)
105_0750.JPG
Pokaż wszystkie (3) ›
 

mietka123
 
)Składniki:
Truskawki(ilość zależy już od tego jak wolicie czy dużo czy mało)
4 jajka,(białka osobno i żółtka osobno)
3/4 szklanki cukru
pół szklanki oleju(najlepiej rzepakowy)(lub 125 ml roztopionego masła przestudzonego)
1,5 szklanki mąki pszennej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżka  budyniu śmietankowego(proszku)
(jeśli ktoś lubi można dodać wiórki kokosowe do ciasta, też pyszne)
(Forma o średnicy około 23 cm)
Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywną pianę(żeby białko się ubiło dodajemy szczyptę soli,i pamiętajmy nie może być ani grama żółtka)Pod koniec ubijania dodajemy po łyżce stopniowo i powoli cukier cały czas miksując ,powinna powstać gęsta błyszcząca piana. Dodajemy żółtka i miksujemy do połączenia. Do miksowanej nadal masy wlewamy powoli olej cały czas miksujemy, Dodajemy cukier waniliowy i budyń, piana zmniejszy trochę objętość ale nadal będzie gęsta. Do tej przygotowanej piany dodajemy mąkę i proszek do pieczenia(jeśli ktoś chce to też wiórki) i delikatnie mieszamy(najlepiej drewnianą łyżką bądź szpatułką)
Formę smarujemy masłem bądź margaryną obsypujemy kaszą manna,przekładamy tam ciasto, równamy,na górę układamy owoce(truskawki)wciskając je do połowy ciasta. Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 1 godzinę:)
105_0755.JPG

Ciasto gdy wystygnie możemy posypać cukrem pudrem:)
105_0758.JPG

Smacznego:)

105_0760.JPG
  • awatar Ángeles de la noche: Mmm uwielbiam ciasta truskawkowe, nieważne jakie. A to wygląda przepysznie. Dzięki za przepis, muszę kiedyś takie zrobić ^~^
  • awatar Mietka: Polecam jest proste, a jak mi się udało to Tobie tym bardziej się uda:)
Pokaż wszystkie (2) ›