• Wpisów: 99
  • Średnio co: 8 dni
  • Ostatni wpis: 1 rok temu, 20:16
  • Licznik odwiedzin: 5 003 / 867 dni
 
mietka123
 
Składniki:
*2,5 szklanki mąki
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*1/2 łyżeczki soli
*3/4 szklanki cukru
*1 duże jajko
*2 łyżeczki cukru waniliowego
* nie cała kostka masła(ok 230 g )

Przygotowanie.:
Masło ucieramy z cukrem,następnie stopniowo dodajemy mąkę zmieszaną z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia nadal miksując.Po zmiksowaniu składników(jest to trudne i tworzą nam się raczej małe kuli i grudki niż gładka masa)do miski dodajemy jajko i zagniatamy ręcznie ciasto
WP_20160104_12_00_29_Pro.jpg
Jest to dość trudne i potrzeba dużo siły ale nie zniechęcajmy się tylko zagniatajmy do uzyskania ładnej konsystencji i połączenia się składników.Tworzymy z  ciasta kulę i zawijamy w folię aluminiową bądź spożywczą i odkładamy na ok 2 godziny do lodówki.
WP_20160104_12_09_46_Pro.jpg

Po dwóch godzinach wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy na stolnicy na grubość jaka nam odpowiada, i foremkami wykrawamy ciasteczka.
WP_20160104_14_13_36_Pro.jpg

Ciasteczka pieczemy w piekarniku bez termoobiegu nagrzanego do 200 stopni przez 10 minut.(Ciasteczka przed wstawieniem do piekarnika możemy posypać zwykłym cukrem bądź cukrem waniliowym)
WP_20160104_15_26_48_Pro.jpg


WP_20160104_15_26_54_Pro.jpg

Smacznego:)

Nie możesz dodać komentarza.